CNAS组织召开《食品检验检测人员(管理类)培训教材》审定会

    为提高食品实验室检验检测管理人员的整体素质，增进管理者对国家相关政策的理解，进一步掌握实验室基础理论知识和管理要求，中国合格评定国家认可委员会（CNAS）评审员处组织有关专家编写了《食品检验检测人员(管理类)培训教材》，并于近日在上海组织召开了教材审定会。 审定组对教材的结构、内容进行了认真的审查。审定组认为，该教材思路清晰、结构合理。教材涵盖了食品实验室管理人员的基础知识、质量管理、技术管理与控制三方面的内容，既适用于食品实验室质量管理人员又适合食品实验室技术管理人员使用。该套教材的编制将在提高我国食品实验室检验检测人员管理水平方面起到积极的促进作用。